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2 receitas de molho verde fáceis e deliciosas para lanches

Um bom molho verde pode ser o toque especial que transforma um lanche simples em uma explosão de sabor. Com ervas frescas e ingredientes selecionados, você pode preparar molhos verdes deliciosos e versáteis para acompanhar sanduíches, hambúrgueres, salgados e muito mais. Neste guia, vou compartilhar duas receitas fáceis e saborosas de molho verde para lanches. Com essas opções, você poderá adicionar um toque refrescante e irresistível aos seus quitutes. Prepare-se para um festival de sabores com essas receitas!

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Receita 1: Molho Verde Tradicional

Ingredientes:

  • 1 maço pequeno de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
  • 1 dente de alho
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/4 de xícara de creme de leite
  • Suco de meio limão
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Lave e seque bem o maço de cheiro-verde. Separe as folhas da salsinha e da cebolinha dos talos mais grossos.
  2. No liquidificador ou processador de alimentos, adicione as folhas de cheiro-verde, o alho picado, a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
  3. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se preferir um molho mais leve, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
  4. Prove e ajuste o sal conforme seu gosto.
  5. Transfira o molho verde para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se acentuem.
  6. Sirva como acompanhamento para lanches, sanduíches, salgados ou utilize como um delicioso molho de salada.

Receita 2: Molho Verde de Abacate

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro
  • 1 maço pequeno de coentro
  • 1 dente de alho
  • Suco de meio limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Corte o abacate ao meio, remova o caroço e retire a polpa com uma colher.
  2. Lave e seque bem o maço de coentro. Separe as folhas dos talos.
  3. No liquidificador ou processador de alimentos, adicione o abacate, as folhas de coentro, o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
  4. Bata até obter um molho cremoso e bem misturado.
  5. Prove e ajuste os temperos, se necessário.
  6. Transfira o molho verde de abacate para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se combinem.
  7. Sirva como acompanhamento para lanches, hambúrgueres, tacos, nachos ou utilize como um molho refrescante para saladas.

Agora você tem duas opções deliciosas de molho verde para adicionar um toque especial aos seus lanches. Escolha a sua favorita ou experimente as duas e desfrute de uma explosão de sabor em cada mordida. Bom apetite!

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