Pudim de limão sem ovos muito fácil é só bater os ingredientes

O pudim de limão é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, ideal para compartilhar com a família em um almoço ou jantar. Com sua textura cremosa e o sabor refrescante do limão, esse pudim certamente conquistará a todos. Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia você mesmo!

Como fazer pudim de limão

Para fazer o pudim de limão, você precisará de ingredientes simples que provavelmente já tem em casa, como creme de leite, leite condensado, gelatina incolor sem sabor e limões. Preparar essa delícia é muito fácil! Siga os passos abaixo:

Ingredientes da receita de pudim de limão

• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 1/2 xícara de chá de limão espremido coado
• raspas de limão (a gosto)

Modo de preparo

1. Comece dissolvendo a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
2. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão espremido e a gelatina dissolvida. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Unte uma forma com furo central com um pouco de óleo ou manteiga. Despeje a mistura do pudim na forma.
4. Leve a forma à geladeira e deixe o pudim refrigerar por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
5. Após o tempo de resfriamento, retire o pudim da geladeira e desenforme cuidadosamente.
6. Para finalizar, decore o pudim com raspas de limão fresco.