Às vezes, as melhores inovações na culinária vêm de experimentações inusitadas. Nesta receita, estamos prestes a transformar o clássico petisco de batata chips em uma iguaria surpreendente e deliciosa, adicionando um toque tropical com bananas. Essa combinação única de sabores irá aguçar seu paladar e deixá-lo ansioso por mais. Siga nosso guia passo a passo para preparar estas Batata Chips com Banana que, com certeza, se tornarão um novo sucesso em sua casa.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras, mas firmes
- 2 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparação dos Ingredientes
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque as bananas e as batatas.
- Usando um mandolin ou uma faca afiada, corte as bananas e as batatas em fatias finas e uniformes.
Passo 2: Temperando as Batatas e Bananas
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o sal, a páprica, o alho em pó e a pimenta preta moída.
- Adicione as fatias de batata e banana à tigela e misture delicadamente para que fiquem bem revestidas com a mistura de temperos.
Passo 3: Assando as Batata Chips com Banana
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Disponha as fatias de batata e banana em uma única camada na assadeira, certificando-se de que não fiquem sobrepostas.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes. É importante ficar de olho nelas para evitar queimá-las.
Passo 4: Servindo e Aproveitando
- Retire as batata chips com banana do forno e deixe-as esfriar por alguns minutos.
- Transfira-as para um prato e sirva imediatamente enquanto ainda estiverem crocantes.
- Você pode acompanhá-las com molho de iogurte com ervas ou outro molho de sua preferência.
Conclusão: Estas Batata Chips com Banana são uma reviravolta deliciosa em um petisco clássico. A combinação de batatas crocantes com o toque doce e tropical das bananas é simplesmente irresistível. Surpreenda sua família e amigos com este aperitivo único em sua próxima reunião ou desfrute delas como um lanche saboroso a qualquer momento. Experimente esta receita e descubra uma nova maneira deliciosa de saborear suas batatas chips.