Sorvete de paçoca é uma verdadeira iguaria brasileira, combinando a textura suave do sorvete com o sabor inconfundível da paçoca. Se você é fã dessa delícia, está no lugar certo. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um sorvete de paçoca cremoso que derrete na boca e aquece o coração. Com poucos ingredientes e um toque de carinho, você poderá desfrutar de um sorvete caseiro irresistível. Prepare-se para uma experiência gelada que traz um gostinho da infância e celebra a doçura da paçoca!
Modo de Preparo:
Ingredientes:
- 10 paçocas (tipo rolha)
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Instruções:
- Comece despedaçando as paçocas em pedaços pequenos. Você pode fazer isso manualmente ou usando um processador de alimentos.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, a essência de baunilha e uma pitada de sal.
- Bata a mistura no liquidificador até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja homogênea.
- Adicione os pedaços de paçoca à mistura no liquidificador e bata novamente por alguns segundos, apenas para incorporar a paçoca à mistura.
- Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento.
- Cubra o recipiente com papel-alumínio ou plástico-filme, certificando-se de que esteja bem vedado.
- Leve o recipiente ao congelador e deixe o sorvete firmar por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
- Quando estiver pronto para servir, retire o sorvete do congelador alguns minutos antes para que ele fique mais fácil de scoops.
- Sirva o sorvete de paçoca em casquinhas ou copos e aproveite essa delícia gelada.
Conclusão:
Este sorvete de paçoca cremoso é uma sobremesa que agrada a todos e traz um gostinho de festa junina o ano todo. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode criar uma sobremesa que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Experimente esta receita e compartilhe essa experiência saborosa com amigos e familiares. O sorvete de paçoca é uma verdadeira celebração dos sabores brasileiros, e você pode tê-lo sempre à mão com esta receita caseira.