Batata Rústica Assada no Forno: Sabor Crocante em Cada Mordida!

Se você é fã de batatas e está procurando por uma receita simples e deliciosa para preparar no forno, as batatas rústicas assadas são uma escolha perfeita! Essas batatas têm uma casquinha crocante por fora e uma textura macia por dentro, tornando-se um acompanhamento versátil e saboroso para qualquer refeição. Além disso, elas são muito fáceis de fazer e exigem apenas alguns ingredientes básicos. Então, prepare-se para saborear batatas douradas e irresistíveis, que certamente agradarão a todos os paladares!

Ingredientes:

• 4 batatas médias
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1 colher de sopa de salsa picada (opcional, para decorar)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 200°C.
2. Lave e corte as batatas: Lave bem as batatas e corte-as em formato de palitos grossos. Não é necessário descascar as batatas, mas você pode fazê-lo se preferir.
3. Tempere as batatas: Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o alho em pó, a páprica doce, o sal e a pimenta preta. Adicione as batatas cortadas à tigela e misture bem para que todas as batatas fiquem cobertas com a mistura temperada.
4. Espalhe as batatas em uma assadeira: Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente com óleo. Espalhe as batatas temperadas na assadeira em uma única camada, garantindo que haja espaço suficiente entre elas para que fiquem crocantes.
5. Asse as batatas: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe as batatas assarem por cerca de 30 a 35 minutos, virando-as na metade do tempo para que dourem por igual. Verifique a textura das batatas, elas devem estar macias por dentro e douradas e crocantes por fora.
6. Decore e sirva: Retire as batatas do forno e transfira-as para um prato de servir. Se desejar, polvilhe um pouco de salsa picada por cima para adicionar um toque de frescor. Sirva as batatas rústicas assadas ainda quentes como acompanhamento ou petisco.

Aproveite as batatas rústicas assadas, seja como acompanhamento para carnes, peixes ou até mesmo como petisco em uma reunião com amigos. Elas são uma opção simples, deliciosa e que certamente irá agradar a todos!