Quem resiste a um bolo de brigadeiro? Com seu sabor irresistível e textura macia, esse clássico da confeitaria é sempre uma ótima opção para adoçar momentos especiais. Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, temos a solução perfeita para você: um bolo brigadeiro simples e fácil, batido à mão. Neste guia, compartilharemos uma receita que não requer o uso de batedeira, permitindo que você aproveite todo o prazer de preparar e saborear um bolo caseiro sem complicações. Prepare-se para se deliciar com cada mordida desse bolo de brigadeiro irresistível!
Receita de Bolo Brigadeiro Simples e Fácil Batido à Mão:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos com um garfo. Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea. Certifique-se de não bater em excesso para evitar que o bolo fique pesado.
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de brigadeiro. Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro cremoso. Desligue o fogo e reserve.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e cubra-o com o brigadeiro ainda quente.
- Espalhe o brigadeiro sobre o bolo, cobrindo toda a superfície.
Agora é só saborear essa deliciosa receita de bolo brigadeiro batido à mão! Cada pedaço desse bolo fofinho e coberto com o irresistível brigadeiro será uma explosão de sabor e prazer. E o melhor de tudo é que você pode prepará-lo sem a necessidade de uma batedeira, tornando o processo ainda mais fácil e acessível.
Aproveite essa receita simples e deliciosa para encantar sua família e amigos em diversas ocasiões. Seja para comemorar aniversários, celebrar conquistas ou simplesmente para adoçar o seu dia, o bolo brigadeiro batido à mão será sempre uma escolha acertada.
Experimente essa receita e desfrute de momentos doces e inesquecíveis com o sabor autêntico do brigadeiro em cada mordida. Prepare-se para se tornar um mestre da confeitaria caseira e encantar a todos com esse bolo irresistível!