Para os amantes de banana e creme de avelã, temos uma receita que vai conquistar seu coração: o bolo de banana com creme de avelã. Essa combinação irresistível une a doçura e a maciez das bananas maduras com a cremosidade e o sabor único do creme de avelã, resultando em um bolo incrivelmente delicioso. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa, esse bolo vai surpreender seu paladar e encantar a todos com sua textura fofinha e sabores marcantes. Prepare-se para desfrutar dessa maravilhosa combinação de sabores em cada mordida do bolo de banana com creme de avelã!
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de creme de avelã (Nutella ou similar)
- Avelãs picadas para decorar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o óleo vegetal, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura de banana, alternando com o leite, em três adições, começando e terminando com a farinha de trigo. Misture bem após cada adição, mas evite bater em excesso.
- Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- Despeje metade da massa na forma preparada e espalhe o creme de avelã por cima.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que o creme de avelã fique completamente coberto.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade e deixe esfriar completamente.
- Decore o bolo com avelãs picadas, se desejar, e sirva em fatias.
Desfrute desse delicioso bolo de banana com creme de avelã, que une o doce das bananas com a cremosidade e o sabor irresistível do creme de avelã. Perfeito para qualquer ocasião, esse bolo certamente fará sucesso entre familiares e amigos. Aproveite cada mordida dessa combinação dos deuses e deixe-se levar pelos sabores marcantes dessa receita. Bom apetite!