Um bolo de chocolate é uma sobremesa clássica que todos adoram. Se você está procurando uma receita fácil e rápida para satisfazer seus desejos por chocolate, você veio ao lugar certo! Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de um bolo simples, mas irresistivelmente saboroso. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem na despensa, você poderá desfrutar de um bolo de chocolate caseiro em pouco tempo. Prepare-se para um sabor incrível e uma textura fofinha!
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Aqui está a receita:
Ingredientes:
- 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro com manteiga ou óleo vegetal. Se preferir, você pode também forrar o fundo da forma com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Certifique-se de que todos os ingredientes secos estejam bem combinados.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a baunilha à mistura de ingredientes secos. Bata em velocidade baixa ou misture com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. A massa será líquida, o que é normal.
- Com cuidado, adicione a água fervente à massa e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. A massa ficará bastante líquida, mas é assim mesmo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de decorar.
- Agora é só decorar o bolo de acordo com sua preferência. Você pode cobri-lo com uma ganache de chocolate, um glacê simples, polvilhar açúcar de confeiteiro ou decorar com frutas frescas.
- Corte uma fatia generosa, sirva e aproveite esse bolo de chocolate simples e delicioso!
Essa receita rende aproximadamente 10-12 porções, dependendo do tamanho das fatias. Fique à vontade para dobrar a receita caso precise de um bolo maior. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate! Bom apetite!
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