O Bolo de Fubá com Laranja é uma verdadeira delícia da culinária brasileira. Essa receita combina o sabor marcante do fubá com a refrescância cítrica da laranja, resultando em um bolo irresistível e cheio de sabores tropicais. Perfeito para acompanhar um cafézinho ou para servir em um lanche da tarde, esse bolo é uma ótima opção para alegrar o paladar. Prepare-se para experimentar uma combinação perfeita de texturas e aromas. Vamos à receita!
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Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de 1 laranja (opcional)
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, acrescente o suco de laranja e o óleo vegetal à mistura. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o fermento em pó e as raspas de laranja (se estiver utilizando) à massa. Misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma colher.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
Agora é só saborear o delicioso Bolo de Fubá com Laranja! Aproveite essa combinação perfeita de sabores brasileiros.
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