O bolo de milho cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com sua textura macia e sabor irresistível, esse bolo é uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em ocasiões especiais. E a melhor parte é que você pode prepará-lo de forma rápida e prática, utilizando apenas o liquidificador. Neste artigo, compartilharei com você uma receita deliciosa de bolo de milho cremoso de liquidificador, para que você possa desfrutar dessa iguaria sem complicações. Prepare-se para se deliciar com o sabor marcante e a cremosidade desse bolo!
Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador:
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido (aproximadamente 200g)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, os ovos, o leite e o óleo vegetal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar e bata novamente para incorporar.
- Em seguida, adicione o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal. Bata até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: ao inserir um palito no centro do bolo, ele deve sair limpo ou com algumas migalhas, sem massa crua.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo de milho cremoso e sirva em temperatura ambiente.
Você pode saborear o bolo de milho cremoso como ele é, ou ainda incrementar com coberturas e acompanhamentos de sua preferência, como calda de chocolate, doce de leite ou uma generosa camada de leite condensado. Seja qual for a sua escolha, esse bolo certamente será um sucesso! Aproveite o sabor irresistível e a facilidade de preparo do bolo de milho cremoso de liquidificador e compartilhe essa delícia com familiares e amigos em momentos especiais. Bom apetite!