Publicidade

Bolo espanta tristeza um bolo de chocolate com beijinho

O bolo de chocolate com beijinho é uma combinação irresistível de sabores que encanta os amantes de chocolate e coco. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que desejamos um bolo delicioso e com um toque especial. O bolo de chocolate macio e úmido, combinado com o recheio de beijinho cremoso, resulta em uma sobremesa de dar água na boca. Nesta receita, vamos te ensinar o passo a passo para preparar um bolo de chocolate com beijinho que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Então, prepare-se para se deliciar com cada pedaço desse bolo maravilhoso!

Publicidade

Ingredientes:

Para o bolo de chocolate:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água quente

Para o recheio de beijinho:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de coco ralado

Para a cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
  3. Em outra tigela grande, misture o óleo, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione aos poucos os ingredientes secos peneirados à mistura de óleo e ovos, alternando com o leite. Misture bem até obter uma massa lisa.
  5. Acrescente a água quente à massa e misture até que esteja bem incorporada.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de beijinho. Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Mexa constantemente até que o recheio comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
  8. Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  9. Com o bolo já frio, corte-o ao meio, horizontalmente, para formar duas camadas.
  10. Espalhe o recheio de beijinho sobre uma das camadas do bolo e cubra com a outra camada.
  11. Prepare a cobertura derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
  12. Despeje a cobertura sobre o bolo, espalhando-a de maneira uniforme.
  13. Decore o bolo a gosto, utilizando coco ralado, raspas de chocolate ou outros ingredientes de sua preferência.
  14. Leve o bolo à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a cobertura esteja firme.
  15. Sirva o bolo de chocolate com beijinho em fatias e aproveite essa delícia que combina o sabor intenso do chocolate com a doçura e cremosidade do beijinho.

Esse bolo de chocolate com beijinho é uma verdadeira tentação e certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Prepare-o com carinho e desfrute de momentos deliciosos ao saborear essa maravilhosa combinação de sabores!

Publicidade

Leave a Comment