O Catupiry é um queijo cremoso e saboroso que combina perfeitamente com diversos pratos, desde pizzas e salgados até pratos principais e petiscos. No entanto, muitas vezes o Catupiry industrializado pode ser caro ou difícil de encontrar. Mas não se preocupe, temos a solução para você: uma receita de Catupiry caseiro econômico! Neste guia, compartilharemos uma versão simples e econômica para você preparar seu próprio Catupiry em casa. Desfrute dessa iguaria saborosa sem gastar muito e surpreenda-se com o resultado!
Receita de Catupiry Caseiro Econômico:
Ingredientes:
- 500g de queijo muçarela ralado
- 200ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de alho em pó (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o queijo muçarela ralado e o creme de leite à panela. Misture bem até que o queijo comece a derreter.
- Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho em um pouco de água. Adicione essa mistura à panela e mexa constantemente para evitar a formação de grumos.
- Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa e homogênea. Isso geralmente leva cerca de 5-7 minutos.
- Tempere com sal e adicione o alho em pó (se desejar). Misture bem.
- Retire o Catupiry caseiro do fogo e deixe esfriar antes de transferir para um recipiente com tampa. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Agora você tem seu próprio Catupiry caseiro e econômico para acompanhar seus pratos favoritos! Utilize-o em pizzas, recheios, salgados ou como um delicioso molho para mergulhar petiscos. Essa versão caseira é muito versátil e você pode ajustar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
Ao preparar o Catupiry em casa, você economiza dinheiro e tem a certeza de estar consumindo um produto fresco, feito com ingredientes de qualidade. Além disso, você pode adaptar a receita de acordo com suas preferências, adicionando ervas frescas, pimenta ou outros temperos para criar um sabor personalizado.
Experimente essa receita de Catupiry caseiro econômico e desfrute desse delicioso queijo cremoso em suas refeições. Seus pratos ganharão um toque especial e irresistível sem comprometer seu orçamento. Aproveite cada colherada e delicie-se com essa criação caseira!