Como ganhar dinheiro vendendo brigadeiro

Ganhe dinheiro vendendo brigadeiro

Módulo 1: Preparação

1. Pesquisa de mercado: Antes de começar, é importante fazer uma pesquisa de mercado para identificar a demanda por brigadeiros na sua área. Verifique se há concorrentes e avalie os preços praticados por eles.
2. Ingredientes e utensílios: Adquira os ingredientes necessários, como leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulados para decorar. Certifique-se de ter utensílios como panelas, colheres de pau, formas para brigadeiro e papel manteiga.

Módulo 2: Receitas de Brigadeiros Mais Vendidas

1. Brigadeiro Tradicional: Essa é a receita clássica e sempre uma boa opção. Misture uma lata de leite condensado, uma colher de sopa de manteiga e três colheres de sopa de chocolate em pó em uma panela em fogo baixo. Mexa continuamente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e faça bolinhas, passando-as no granulado.
2. Brigadeiro Gourmet de Nutella: Essa variação é muito apreciada. Siga a receita do brigadeiro tradicional, mas adicione duas colheres de sopa de Nutella à mistura. Prossiga da mesma maneira e finalize com granulado ou avelãs trituradas.
3. Brigadeiro de Leite Ninho: Essa é outra opção popular. Substitua o chocolate em pó por leite em pó (Leite Ninho) na receita do brigadeiro tradicional. A textura e o sabor diferenciados são muito apreciados.

Módulo 3: Estratégias de Venda

1. Embalagens atraentes: Invista em embalagens bonitas e criativas para chamar a atenção dos clientes. Caixinhas, potes ou saquinhos personalizados podem agregar valor ao seu produto.
2. Divulgação: Utilize as redes sociais, como Facebook, Instagram e WhatsApp, para divulgar seus brigadeiros. Publique fotos atraentes e ofereça promoções especiais para atrair clientes.
3. Parcerias: Faça parcerias com estabelecimentos locais, como cafeterias, padarias ou lojas de conveniência, para vender seus brigadeiros em seus pontos de venda.

Módulo 4: Cálculo de Lucros

1. Custo dos ingredientes: Calcule o valor gasto para produzir cada brigadeiro, levando em consideração o preço dos ingredientes e a quantidade utilizada em cada receita.
2. Preço de venda: Defina o preço de venda de acordo com o mercado local e a qualidade do seu produto. Considere também a demanda e a concorrência.
3. Faturamento: Estime o número de brigadeiros que você pode vender por dia/semana/mês e multiplique pelo preço de venda unitário. Assim, você terá uma ideia do faturamento possível.

Lembre-se de que esses números podem variar de acordo com a região e outros fatores. É importante fazer uma análise financeira detalhada para garantir que sua atividade seja lucrativa.

Receitas detalhadas: 

Brigadeiro Tradicional:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• Granulado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas do tamanho desejado e passe-as no granulado.
5. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e estão prontos para serem vendidos.

Brigadeiro Gourmet de Nutella:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de Nutella
• Granulado ou avelãs trituradas para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
2. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
4. Modele as bolinhas com as mãos untadas e decore-as com granulado ou avelãs trituradas.
5. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e estão prontos para serem vendidos.

Brigadeiro de Leite Ninho:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
• Leite em pó para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas do tamanho desejado e passe-as no leite em pó.
5. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e estão prontos para serem vendidos.

Essas são as receitas detalhadas dos brigadeiros mais vendidos. Lembre-se de que você pode personalizar as decorações e também experimentar outras variações de sabores para atrair mais clientes. Bom trabalho e sucesso nas suas vendas!

Espero que este mini curso ajude você a ganhar dinheiro vendendo brigadeiros! Boa sorte e sucesso nos seus negócios!

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