Que tal experimentar uma alternativa mais saudável e saborosa ao pão francês? Vou te ensinar uma receita simples de pão de tapioca feito na frigideira. Com ingredientes como tapioca, ovos, queijo, salsicha e orégano, esse pão fica incrivelmente fofo, leve e delicioso, sendo perfeito para qualquer refeição do dia.
Como fazer pão de tapioca
Vamos preparar o delicioso pão de tapioca. Comece colocando a farinha de tapioca já hidratada e os ovos em uma mesma vasilha. Bata esses ingredientes vigorosamente até obter uma massa líquida e homogênea. Em seguida, unte uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e despeje metade da massa na frigideira aquecida. Espere até que a parte de baixo do pão esteja dourada. Agora é hora de adicionar o recheio. Nesta receita, sugerimos utilizar salsicha e muçarela, mas sinta-se à vontade para escolher o recheio de sua preferência. Espalhe o recheio por cima da massa na frigideira. Agora, adicione o restante da massa por cima do recheio e vire o pão mais uma vez. Dessa forma, a parte superior também cozinhará e ficará dourada. Pronto! Agora é só servir e desfrutar do seu sensacional pão de tapioca. Aproveite!
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- sal (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
- 150g de muçarela ralada
- 150g de salsicha cortada em cubinhos
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata a farinha de tapioca e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente ou untada com um pouco de óleo.
- Frite de um lado e depois do outro, até ficar dourada.
- Espalhe a salsicha, a muçarela e o orégano sobre o pão de tapioca.
- Utilize a outra metade da massa para cobrir.
- Deixe cozinhar até desgrudar da panela e vire com cuidado.
- Deixe dourar do outro lado e desligue o fogo, retirando da frigideira com calma.
Siga nossa pagina no facebook – SEGUIR PAGINA