O frango é uma proteína versátil e saborosa que pode ser preparada de diversas maneiras. Uma opção deliciosa é o Frango com Creme de Cebola caseiro, que combina a suculência e maciez da carne de frango com um molho cremoso e cheio de sabor. O creme de cebola adiciona um toque especial, realçando os sabores e proporcionando uma textura irresistível ao prato. Essa receita é perfeita para uma refeição rápida e fácil, mas com um resultado delicioso. Acompanhe a seguir a receita completa e aprenda como fazer esse Frango com Creme de Cebola caseiro em sua própria cozinha.
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Receita de Frango com Creme de Cebola caseiro:
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 1 pacote de creme de cebola em pó
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal para grelhar
Instruções:
Prepare os ingredientes:
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho em pó (se desejar).
- Misture o creme de cebola em pó com o leite em uma tigela pequena até obter uma mistura homogênea.
Grelhe o frango:
- Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto.
- Grelhe os filés de frango por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
- Retire o frango da frigideira e reserve.
Prepare o creme de cebola:
- Na mesma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
- Despeje a mistura de creme de cebola e leite na frigideira.
- Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e fique bem incorporado.
Finalização:
- Coloque os filés de frango grelhados de volta à frigideira com o creme de cebola.
- Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o frango e garantir que esteja bem revestido pelo creme.
Sirva:
- Retire do fogo e sirva o Frango com Creme de Cebola caseiro acompanhado de arroz, batatas ou legumes de sua preferência.
- Finalize com um pouco de salsa ou cebolinha picada por cima para decorar.
- Dica: Se preferir um molho mais cremoso, você pode adicionar um pouco mais de leite à mistura de creme de cebola enquanto cozinha. Aproveite essa deliciosa combinação de sabores e texturas e desfrute de uma refeição caseira cheia de sabor.
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