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Lanche de Forno de Calabresa

Se você está procurando uma receita deliciosa e reconfortante para um lanche rápido ou um petisco para compartilhar com amigos e familiares, o Lanche de Forno de Calabresa é a escolha perfeita. Com a combinação irresistível de calabresa picante, queijo derretido e temperos saborosos, este lanche vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender como preparar essa delícia em poucos passos.

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Modo de Preparo:

Ingredientes:

  • 4 pães para lanche (pode ser pão francês, ciabatta, ou outro de sua preferência)
  • 250g de calabresa defumada, cortada em rodelas finas
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 tomate, picado
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de orégano
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C.

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Passo 2: Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento, formando quatro pedaços.

Passo 3: Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.

Passo 4: Adicione as rodelas de calabresa à frigideira e refogue até que estejam levemente douradas.

Passo 5: Acrescente o tomate picado à frigideira e refogue por mais alguns minutos até que ele comece a amolecer.

Passo 6: Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

Passo 7: Coloque metade da mistura de calabresa e legumes sobre a metade inferior de cada pedaço de pão.

Passo 8: Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre a mistura de calabresa.

Passo 9: Cubra com a metade superior dos pães.

Passo 10: Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre os lanches.

Passo 11: Coloque os lanches em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante, e o pão esteja levemente dourado.

Passo 12: Retire do forno e, se desejar, polvilhe salsinha picada sobre os lanches.

Conclusão: Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de Lanche de Forno de Calabresa. Essa combinação de sabores e texturas é perfeita para um lanche rápido ou um petisco para compartilhar. Sirva quente e aproveite o sabor irresistível da calabresa e do queijo derretido. Bom apetite!

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