Quando bate aquela fome no meio da tarde ou quando queremos uma refeição rápida e saborosa, o lanche de frigideira com ovo é uma escolha perfeita. Esse prato versátil e simples de preparar oferece uma combinação deliciosa de ingredientes e pode ser personalizado de acordo com suas preferências individuais.
O lanche de frigideira com ovo é uma opção incrivelmente versátil, permitindo que você experimente diferentes combinações de ingredientes para criar seu próprio sabor único. Além disso, é uma opção saudável, fornecendo proteínas e nutrientes essenciais para mantê-lo satisfeito e energizado.
Nesta receita, vamos compartilhar uma versão básica de lanche de frigideira com ovo, que serve como uma base para você adicionar seus ingredientes favoritos e criar um lanche delicioso e personalizado.
Ingredientes:
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- 2 fatias de pão de sua escolha
- Manteiga ou azeite para untar a frigideira
- Ingredientes opcionais para recheio: queijo, presunto, tomate, cebola, cogumelos, espinafre, bacon, etc.
Instruções:
- Em uma tigela, quebre os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Adicione um pouco de manteiga ou azeite e espalhe para untar a frigideira.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira pré-aquecida. Incline a frigideira para que os ovos cubram uniformemente o fundo.
- Deixe os ovos cozinharem por alguns minutos, até que as bordas comecem a firmar.
- Enquanto os ovos estão cozinhando, coloque as fatias de pão em uma superfície plana.
- Se desejar, adicione ingredientes de recheio às fatias de pão. Por exemplo, você pode adicionar queijo, presunto, tomate, cebola, cogumelos, espinafre ou bacon.
- Quando os ovos estiverem quase cozidos por completo, dobre-os ao meio na frigideira, formando uma meia-lua.
- Coloque a meia-lua de ovos sobre uma das fatias de pão com o recheio.
- Cubra com a outra fatia de pão.
- Com cuidado, vire o lanche de frigideira para tostar o outro lado.
- Continue cozinhando por mais alguns minutos, até que o pão fique levemente dourado e crocante.
- Retire da frigideira e corte o lanche ao meio, se desejar.
Agora você tem um delicioso lanche de frigideira com ovo pronto para ser saboreado. Sinta-se à vontade para personalizar com seus ingredientes favoritos e experimentar diferentes combinações de sabores. Essa refeição prática e rápida é perfeita para qualquer momento do dia em que você precisa de uma opção rápida e satisfatória. Aproveite! Bom apetite!