Nada melhor do que uma receita reconfortante e deliciosa para compartilhar com a família e amigos. Se você está procurando uma opção saborosa e cremosa, o macarrão de forno é uma escolha perfeita. Com uma combinação de massa, queijo derretido e um molho irresistível, este prato é garantia de sucesso. Siga esta receita simples e prepare-se para saborear um macarrão de forno super cremoso que vai agradar a todos os paladares.
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Ingredientes:
- 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência, como penne, rigatoni ou fusilli)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 500g de carne moída (opcional)
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.
- Se desejar adicionar carne moída à receita, acrescente-a à panela e cozinhe até que esteja completamente cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o molho de tomate à panela e deixe cozinhar por alguns minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- Em uma tigela separada, misture o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta.
- Em uma travessa refratária, espalhe uma camada do molho de tomate no fundo. Em seguida, coloque metade do macarrão cozido por cima.
- Despeje metade da mistura de creme de leite e leite sobre o macarrão. Espalhe metade do queijo muçarela ralado por cima.
- Repita as camadas, adicionando o restante do macarrão, a mistura de creme de leite e leite e o queijo muçarela ralado.
- Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire o macarrão de forno do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Salpique salsinha picada por cima para decorar, se desejar.
Aproveite o sabor incrível deste macarrão de forno super cremoso e sirva acompanhado de uma salada verde fresca ou como prato principal. É uma opção perfeita para uma refeição reconfortante em dias mais frios ou para impressionar seus convidados em uma ocasião especial. Bom apetite!
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