Quem resiste a um delicioso pudim? Agora imagine a conveniência de ter mini pudins individuais em copinhos descartáveis de café. Esta receita é perfeita para festas, eventos ou simplesmente para saborear uma sobremesa incrivelmente saborosa. Vamos mostrar como preparar mini pudins no copinho, que são práticos, charmosos e deliciosos.
Modo de Preparo:
Ingredientes:
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
Passo 1: Preparação da Calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa continuamente até que o açúcar derreta e caramelize, formando uma calda dourada. Tenha cuidado para não queimar a calda.
- Assim que a calda estiver pronta, despeje uma pequena quantidade no fundo de cada copinho descartável de café. Espalhe a calda, girando o copinho para cobrir uniformemente o fundo. Reserve os copinhos com a calda de lado.
Passo 2: Preparação do Pudim
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
Passo 3: Montagem
- Despeje a mistura do pudim nos copinhos descartáveis de café, preenchendo até cerca de 80% da capacidade do copinho. Deixe espaço para que o pudim cresça durante o cozimento.
Passo 4: Cozimento
- Coloque os copinhos em uma assadeira ou recipiente grande com bordas altas. Encha a assadeira com água quente até alcançar metade da altura dos copinhos.
- Cubra a assadeira com papel alumínio, fazendo pequenos furos para que o vapor escape.
- Asse os mini pudins em banho-maria a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado por cima.
Passo 5: Resfriamento e Conclusão
- Retire os mini pudins do forno e deixe esfriar completamente.
- Uma vez resfriados, leve os copinhos à geladeira por algumas horas ou até que o pudim esteja bem gelado.
- Na hora de servir, desenforme os mini pudins passando uma faca nas laterais dos copinhos e virando-os em um prato. A calda caramelizada irá escorrer sobre o pudim, criando uma sobremesa irresistível.
Agora você tem mini pudins deliciosos em copinhos descartáveis de café. Sirva e encante seus convidados com essa sobremesa adorável e saborosa.
Conclusão: Essa receita de mini pudim no copinho descartável de café é uma maneira encantadora de apresentar e saborear uma sobremesa clássica. A combinação de textura cremosa do pudim e a calda caramelizada é simplesmente irresistível. Experimente esta receita em sua próxima festa ou evento, ou apenas para agradar a sua família com uma sobremesa charmosa e deliciosa.