O mousse de manga é uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor tropical. Com sua textura suave e cremosa, esse doce encanta os amantes de manga e é perfeito para ser apreciado nos dias mais quentes. Além disso, a receita é simples e fácil de preparar, exigindo poucos ingredientes. Se você é fã de sobremesas frutadas e deseja experimentar algo diferente, siga o passo a passo abaixo e desfrute de um delicioso mousse de manga.
Ingredientes:
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Suco de meio limão (opcional, para realçar o sabor da manga)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Instruções:
- Descasque as mangas e corte-as em pedaços. Retire o caroço.
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque a manga picada e bata até obter um purê liso e homogêneo.
- Em uma tigela, misture o purê de manga com o leite condensado e o creme de leite. Reserve.
- Prepare a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente, é necessário dissolvê-la em água quente e depois adicionar água fria. Certifique-se de seguir as indicações corretamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de manga e misture bem até que esteja completamente incorporada.
- Se desejar um sabor mais ácido, adicione o suco de meio limão à mistura e misture novamente.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme e gelado.
- Retire da geladeira, decore com folhas de hortelã e sirva gelado.
Dicas adicionais:
- Se preferir, você pode substituir o leite condensado por leite de coco para uma versão mais tropical e menos doce.
- Se a manga estiver muito doce, você pode adicionar um pouco de suco de limão para equilibrar o sabor.
- Para uma apresentação mais sofisticada, utilize taças de sobremesa individuais e decore com fatias finas de manga.
O mousse de manga é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade e o sabor tropical da manga com a textura leve e cremosa do mousse. Essa receita é perfeita para refrescar os dias quentes e encantar os amantes de frutas. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode preparar um mousse de manga delicioso em pouco tempo. Aproveite essa sobremesa refrescante em momentos especiais ou sempre que desejar um doce leve e saboroso. Surpreenda seus convidados com essa opção tropical e compartilhe a receita para que mais pessoas possam desfrutar dessa delícia.