O mousse é uma sobremesa clássica e versátil, podendo ser preparado em diferentes sabores e texturas. Nesta receita, vou te apresentar uma combinação única e deliciosa: o mousse de milho verde com goiabada. Essa junção inusitada resulta em uma sobremesa cremosa, com o sabor suave do milho verde contrastando com o doce intenso da goiabada. É uma opção perfeita para surpreender seus convidados em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear um doce diferente e saboroso. Prepare-se para se encantar com essa combinação irresistível. Vamos à receita!
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde, escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
- 200g de goiabada em pedaços
- 1/2 xícara de água para derreter a goiabada
- Raspas de limão (opcional, para decorar)
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque o milho verde escorrido e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma panela, dissolva a gelatina em pó sem sabor na água e leve ao fogo baixo, mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
- Na mesma panela, coloque a goiabada em pedaços e a água e leve ao fogo médio, mexendo até que a goiabada derreta e forme uma calda. Reserve.
- No liquidificador com o milho verde, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar.
- Em taças individuais ou em uma forma, despeje metade do mousse de milho verde.
- Com a goiabada derretida, coloque uma camada de goiabada sobre o mousse de milho verde.
- Adicione o restante do mousse de milho verde por cima da goiabada.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
- Decore com raspas de limão, se desejar.
- Sirva gelado e aproveite essa combinação deliciosa de sabores.
Dica: Você pode utilizar taças individuais para servir o mousse, deixando a camada de goiabada visível para um efeito visual ainda mais atrativo.
O mousse de milho verde com goiabada é uma sobremesa surpreendente, que une o sabor delicado do milho verde com a doçura intensa da goiabada. Com sua textura cremosa e a combinação de sabores irresistíveis, é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Seguindo essa receita simples e prática, você poderá preparar um mousse de milho verde com goiabada que certamente agradará a todos. Desfrute dessa combinação única e aproveite momentos especiais ao redor da mesa. Bom apetite!