Se você está em busca de um café da manhã saudável, prático e delicioso, o “overnight oats” é a opção ideal para você. Essa receita, também conhecida como “aveia adormecida”, consiste em preparar a aveia na noite anterior e deixar descansar na geladeira até a manhã seguinte, resultando em um mingau de aveia cremoso e nutritivo. Nesta receita, vamos compartilhar o passo a passo para preparar um delicioso “overnight oats” e como personalizá-lo com os ingredientes de sua preferência. Aproveite essa refeição matinal que irá energizá-lo e mantê-lo saciado ao longo do dia.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou iogurte)
- 1 colher de sopa de sementes de chia (opcional)
- 1 colher de chá de mel, xarope de bordo ou outro adoçante de sua escolha
- Frutas frescas picadas (como banana, morangos, mirtilos) para decorar
- Granola, castanhas ou nozes picadas para finalizar
Instruções:
- Em um recipiente, misture a aveia, o leite e as sementes de chia (se estiver utilizando).
- Adicione o adoçante de sua escolha e misture bem.
- Cubra o recipiente com uma tampa ou papel-filme e leve à geladeira durante a noite, ou por pelo menos 4 horas, para que a aveia absorva o líquido e fique macia.
- Na manhã seguinte, retire o recipiente da geladeira e mexa bem a mistura de aveia.
- Se desejar uma consistência mais cremosa, adicione um pouco mais de leite e mexa novamente.
- Decore com as frutas frescas picadas e finalize com granola, castanhas ou nozes picadas para adicionar textura e crocância.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Agora você tem uma opção de café da manhã nutritivo e prático com o “overnight oats”. Essa receita versátil permite que você personalize os ingredientes de acordo com o seu gosto e preferências. Experimente diferentes combinações de frutas, nuts e especiarias para criar um mingau de aveia único a cada manhã. Desfrute dessa refeição balanceada e cheia de energia para começar o seu dia da melhor forma possível.