Que tal experimentar a alegria de preparar um pão caseiro delicioso e econômico diretamente na sua casa? Esta é uma receita extremamente simples e rápida que irá te encantar com o resultado. O pão caseiro resultante é leve, com uma textura macia e um sabor incrível, sendo perfeito para desfrutar no café da manhã ou no lanche da tarde. Não deixe essa oportunidade passar, confira a receita e surpreenda a todos com um pão caseiro fantástico que certamente irá agradar a todos!
Como fazer pão caseiro
Para a receita do pão caseiro, vamos começar misturando todos os ingredientes, com exceção da farinha de trigo, no liquidificador. Em seguida, adicionaremos a farinha gradualmente, mexendo até que a massa desgrude da colher. Usaremos as mãos para amassar até obter uma massa lisa e, então, deixaremos descansar por 1 hora. Após esse período, faremos cortes na massa e moldaremos o pão de acordo com a preferência. Em seguida, transferiremos a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada, assando até que os pães fiquem dourados. Depois de retirar do forno, aguardaremos um pouco para desenformar. Pronto! Agora é só servir e desfrutar do seu delicioso pão caseiro. Bom apetite!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 200 ml de água morna
- 3 ovos inteiros
- gemas de ovo (para pincelar)
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
- 1 copo (requeijão) de açúcar cristal
- 1 e ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 100 ml de óleo de soja
- 300 ml de leite integral
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque a água morna, o leite, o fermento biológico fresco, o óleo, o açúcar cristal e os ovos. Bata bem por cerca de 3 minutos.
- Despeje a mistura batida em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau.
- Assim que a massa começar a desgrudar da colher, utilize as mãos para amassar até obter uma massa lisa e macia.
- Cubra a tigela com um guardanapo limpo e deixe a massa descansar por 1 hora.
- Após o tempo de repouso, divida a massa em pedaços e modele os pães de acordo com sua preferência.
- Coloque os pães nas formas previamente untadas e enfarinhadas, e pincele a superfície com as gemas.
- Asse em um forno médio preaquecido a 180°C até que os pães fiquem dourados.
- Retire do forno, aguarde esfriar um pouco, desenforme, sirva e desfrute do seu delicioso pão caseiro!