O pão de aveia é uma opção saudável e saborosa para incluir na sua rotina alimentar. Feito com ingredientes naturais e ricos em fibras, ele é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada. Além disso, a aveia oferece diversos benefícios para a saúde, como a redução do colesterol, o controle do açúcar no sangue e a promoção da saciedade.
Nesta receita, vamos compartilhar o passo a passo para preparar um pão de aveia irresistível, com uma textura fofinha e um aroma delicioso. Aproveite para experimentar essa receita e desfrutar dos benefícios nutricionais que a aveia proporciona. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de iogurte natural
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com um pouco de óleo vegetal.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o açúcar mascavo, o fermento biológico seco e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, misture a água morna, o óleo vegetal, os ovos e o iogurte natural. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa com uma colher de pau até formar uma massa pegajosa.
- Transfira a massa para a forma de pão preparada, alisando a superfície com as costas da colher.
- Cubra a forma com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o pão por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e emita um som oco quando batido na parte inferior.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Corte o pão de aveia em fatias e sirva acompanhado de manteiga, geleia ou seu acompanhamento favorito.
Aproveite esse pão de aveia delicioso e nutritivo em suas refeições! Ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Lembre-se de armazenar em um recipiente hermético para manter sua frescura por mais tempo. Desfrute dessa opção saudável e saborosa que vai encantar o seu paladar!