Se você é fã de pães caseiros e adora o sabor suave e cremoso do leite Ninho, então esta receita de pão de leite Ninho é perfeita para você. Com uma textura macia e um sabor delicado, esse pão irá encantar seus sentidos e deixar sua casa perfumada com um aroma delicioso. O melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer, mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha. Prepare-se para se deliciar com essa receita incrível de pão de leite Ninho, que certamente será um sucesso em sua mesa!
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de leite Ninho em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- Leite Ninho em pó extra para polvilhar
Utensílios:
- Tigela grande
- Batedeira ou sovador de massa
- Forma de pão untada
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite Ninho em pó, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal. Misture bem os ingredientes secos.
- Em seguida, adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo à mistura de ingredientes secos. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e comece a sovar a massa vigorosamente por aproximadamente 10 minutos. Se preferir, você também pode utilizar uma batedeira com gancho para massa, seguindo as instruções do fabricante.
- Após sovar a massa, coloque-a de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, a massa estará pronta para ser modelada. Retire-a da tigela e coloque-a em uma superfície levemente enfarinhada.
- Divida a massa em partes iguais e modele-as em formato de pães. Você pode optar por pães individuais ou fazer um pão grande em uma forma.
- Coloque os pães modelados em uma forma de pão untada, deixando espaço entre eles para que possam crescer.
- Cubra a forma com um pano úmido e deixe os pães descansarem novamente por cerca de 30 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o tempo de descanso, leve a forma ao forno pré-aquecido e asse os pães por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que fiquem dourados e com uma casquinha crocante.
- Retire os pães do forno e deixe-os esfriarem ligeiramente na forma. Em seguida, transfira-os para uma grade para esfriarem completamente.
- Antes de servir, polvilhe os pães com leite Ninho em pó para dar um toque extra de sabor e decoração.
Agora você pode desfrutar do sabor irresistível do pão de leite Ninho em sua própria casa. Essa receita fácil e deliciosa irá surpreender sua família e amigos com sua maciez e sabor especial. Aproveite esses pães maravilhosos em qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou acompanhando uma refeição. Bom apetite!