Se você está procurando uma opção rápida e saudável para preparar um pão integral, o pão de microondas é uma ótima escolha. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja um pão fresquinho, mas não quer esperar o tempo de preparo e de cozimento do pão tradicional no forno. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns minutos no microondas, você terá um pão integral delicioso e nutritivo pronto para ser saboreado. Nesta receita, vou compartilhar com você um passo a passo simples para preparar um pão integral de microondas. Vamos lá!
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou água)
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo integral, o farelo de aveia, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo levemente com um garfo.
- Adicione o leite e o azeite de oliva ao ovo batido e misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma caneca ou tigela pequena própria para microondas, previamente untada com um pouco de azeite ou manteiga.
- Leve ao microondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que o pão esteja firme e cozido no centro.
- Retire o pão do microondas com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Corte o pão integral de microondas em fatias e sirva!
Esse pão integral de microondas é perfeito para um café da manhã rápido, lanche ou para acompanhar uma refeição. Você pode variar a receita adicionando ingredientes extras, como sementes de chia, linhaça ou ervas secas, para dar um toque de sabor e textura ao pão. Aproveite essa opção prática e saudável para satisfazer o seu desejo de pão fresquinho a qualquer momento!