Um pão recheado é uma opção deliciosa para um lanche ou até mesmo uma refeição completa. Imagine um pão macio e saboroso, recheado com suculentos pedaços de filé mignon, queijo derretido e um ovo cozido perfeitamente. Essa combinação irresistível de sabores e texturas vai deixar você com água na boca. Aprenda agora mesmo a preparar esse pão recheado com filé mignon, queijo e ovo e desfrute de uma experiência gastronômica única.
Ingredientes:
- 1 pão italiano grande (ou outro pão de sua preferência)
- 300g de filé mignon, cortado em tiras finas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média, fatiada
- 2 dentes de alho, picados
- 150g de queijo muçarela fatiado
- 4 ovos
- Salsa picada para decorar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte uma tampa no topo do pão e retire o miolo, formando uma cavidade no centro. Reserve o miolo para outras preparações, como farinha de rosca caseira.
- Tempere as tiras de filé mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione as tiras de filé mignon e frite-as até ficarem douradas e cozidas por completo. Retire a carne da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola fatiada e o alho picado. Refogue até que a cebola fique macia e levemente caramelizada.
- Com cuidado, recheie o interior do pão com as tiras de filé mignon refogadas, distribuindo-as de maneira uniforme.
- Cubra o recheio com as fatias de queijo muçarela, garantindo que todo o recheio esteja coberto.
- Quebre um ovo em uma tigela pequena e despeje-o sobre o queijo dentro do pão. Repita o processo para os outros ovos, um por vez, certificando-se de que cada ovo fique separado dos demais.
- Transfira o pão recheado para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam ligeiramente cremosas.
- Retire o pão do forno e deixe-o descansar por alguns minutos antes de fatiar.
- Decore com salsa picada, se desejar, e sirva quente.
Este pão recheado com filé mignon, queijo e ovo é uma opção de refeição completa, perfeito para compartilhar em um almoço ou jantar com amigos e familiares. A combinação de ingredientes suculentos e saborosos vai encantar a todos. Sirva com salada, batatas fritas ou acompanhamentos de sua preferência.
Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores a cada mordida. O pão macio, o filé mignon suculento, o queijo derretido e o ovo cremoso se unem em uma combinação irresistível. Surpreenda-se com esse pão recheado delicioso e faça dele uma estrela em sua próxima refeição. Bom apetite!