O Pastelão Assado de Liquidificador é uma opção deliciosa e prática para aqueles momentos em que queremos um lanche saboroso, mas não temos tempo para preparar a massa tradicional de pastel. Esta receita combina a facilidade do liquidificador com um recheio rico e variado, resultando em um pastelão que vai agradar a toda a família. Sem mais delongas, vamos ao modo de preparo!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio, você pode usar uma combinação de:
- Presunto
- Queijo
- Tomate
- Cebola
- Azeitonas
- Milho
- Ervilhas
- Palmito
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preparando o recheio: corte o presunto, o queijo, o tomate, a cebola e as azeitonas em pequenos pedaços. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com margarina ou óleo.
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma untada e espalhe bem, cobrindo o fundo.
- Distribua o recheio preparado sobre a massa na forma. Você pode adicionar os ingredientes de acordo com o gosto da sua família.
- Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando-a com cuidado para que fique uniforme.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o Pastelão Assado de Liquidificador esteja dourado e firme ao toque.
Conclusão: Este Pastelão Assado de Liquidificador é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. A facilidade de preparo da massa no liquidificador torna esta receita acessível mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Experimente diferentes combinações de recheio para variar o sabor e agrade a todos os paladares. Sirva quente, acompanhado de uma salada, e desfrute de um lanche caseiro irresistível!