Quem não ama uma boa pizza? Ela é uma das comidas mais populares e versáteis em todo o mundo. E se você está em busca de uma opção prática e deliciosa, a pizza de frango de liquidificador é a escolha certa. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos desfrutar de uma pizza caseira sem muito trabalho. Com o auxílio do liquidificador, é possível preparar uma massa macia e saborosa em questão de minutos. Nesta receita, vou compartilhar com você uma forma simples de fazer uma pizza de frango que certamente será um sucesso. Então, prepare-se para saborear uma fatia dessa gostosura. Vamos à receita!
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em um liquidificador, adicione a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo vegetal, o sal e o fermento em pó. Bata até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado à frigideira e refogue por mais alguns minutos.
- Tempere o frango com sal e adicione o molho de tomate. Misture bem e reserve.
- Em uma forma de pizza ou assadeira redonda, untada com um pouco de óleo, despeje a massa do liquidificador.
- Distribua o recheio de frango sobre a massa, espalhando de maneira uniforme.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima do frango e salpique orégano a gosto.
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno e deixe a pizza descansar por alguns minutos antes de servir.
Dica: Você pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como tomate em rodelas, milho, azeitonas ou pimentões, de acordo com o seu gosto e preferência.
A pizza de frango de liquidificador é uma opção prática, saborosa e irresistível para os amantes de pizza. Com a massa feita no liquidificador e um recheio de frango bem temperado, você terá uma pizza caseira deliciosa em pouco tempo. Prepare essa receita em uma noite descontraída com amigos ou para desfrutar de um jantar delicioso em família. Aproveite uma fatia dessa gostosura e desfrute de todo o sabor e praticidade dessa pizza de frango de liquidificador. Buon appetito!