O arroz doce cremoso é uma sobremesa tradicional em muitas culturas ao redor do mundo. Com sua combinação de arroz, leite, açúcar e especiarias, é uma verdadeira delícia que traz conforto e doçura aos paladares. Esta receita irá guiá-lo para preparar um arroz doce cremoso que derrete na boca, com uma textura suave e um sabor irresistível. Perfeito para qualquer ocasião, esta sobremesa vai agradar a todos.
Modo de Preparo:
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- Casca de 1 limão (opcional)
- Canela em pau para decorar (opcional)
Passo 1: Cozinhar o Arroz
- Lave o arroz em água corrente até que a água saia limpa.
- Em uma panela grande, adicione o arroz e 2 xícaras de leite integral. Se preferir, pode adicionar a casca de limão neste momento para dar sabor.
- Cozinhe o arroz em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que ele esteja macio e o líquido tenha sido absorvido.
Passo 2: Preparar o Creme de Leite 4. Em uma panela separada, aqueça o leite condensado, o açúcar, a essência de baunilha, o sal e a canela em pó.
- Mexa continuamente em fogo médio até que a mistura esteja bem homogênea.
Passo 3: Misturar o Arroz com o Creme 6. Combine o arroz cozido com o creme preparado. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente até que a mistura engrosse e fique bem cremosa.
Passo 4: Servir o Arroz Doce Cremoso 7. Retire a casca de limão, se tiver sido adicionada.
- Transfira o arroz doce para tigelas individuais ou para uma travessa.
- Decore com canela em pau (opcional).
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Conclusão:
O arroz doce cremoso é uma sobremesa que agrada a todos, com sua textura suave e sabor doce e reconfortante. Esta receita é simples de preparar e pode ser adaptada ao seu gosto, adicionando passas, nozes ou raspas de limão para dar um toque pessoal. Sirva quente ou frio, e desfrute desta delícia tradicional que certamente deixará um gostinho de quero mais.