Os docinhos Pé de Anjo são uma deliciosa sobremesa brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor delicado. Esses docinhos derretem na boca, proporcionando uma experiência irresistível para os amantes de doces. Se você deseja surpreender seus convidados ou simplesmente satisfazer seu desejo por algo doce, siga esta receita simples e prepare essas pequenas maravilhas em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- Açúcar cristal para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente.
- Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Retire a panela do fogo e acrescente o leite em pó e o açúcar de confeiteiro. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas do tamanho desejado.
- Passe cada bolinha no açúcar cristal, cobrindo-a completamente.
- Coloque os docinhos em forminhas de papel e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
- Após o tempo de resfriamento, os Docinhos Pé de Anjo estarão prontos para serem saboreados.
Conclusão: Os Docinhos Pé de Anjo são uma sobremesa encantadora que certamente agradará a todos. Sua suavidade e sabor único fazem deles uma opção perfeita para festas, comemorações ou simplesmente para satisfazer seu desejo por doces. Com esta receita simples, você pode preparar essas delícias em casa e desfrutar de momentos doces e memoráveis com sua família e amigos. Experimente e delicie-se!