Os palitinhos de batata assados são uma alternativa deliciosa e mais saudável às tradicionais batatas fritas. Com sua crocância e sabor irresistíveis, esses petiscos são perfeitos para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até um acompanhamento para o jantar. Se você deseja aprender a fazer palitinhos de batata assados em casa, siga este guia simples e saboroso.
Modo de Preparo:
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta a gosto
Passo 1: Preparação das Batatas
Pré-aqueça o forno a 220°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Descasque as batatas e corte-as em palitos finos, aproximadamente do tamanho de palitos de fósforo. Quanto mais uniformes forem os cortes, melhor será o resultado.
Passo 2: Tempere as Batatas
Em uma tigela grande, misture os palitos de batata com o azeite de oliva, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas com os temperos.
Passo 3: Disponha na Assadeira
Coloque os palitinhos de batata temperados na assadeira forrada, distribuindo-os em uma única camada. Isso ajudará a garantir que eles fiquem crocantes.
Passo 4: Asse no Forno
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por 25-30 minutos, virando os palitos de batata na metade do tempo. Eles devem ficar dourados e crocantes.
Passo 5: Sirva
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Os palitinhos de batata assados são deliciosos por si só, mas você também pode acompanhar com molhos de sua preferência, como ketchup, maionese ou molho barbecue.
Conclusão:
Com esta receita simples, você pode desfrutar de palitinhos de batata assados que são tão saborosos quanto as versões fritas, mas muito mais saudáveis. Eles são ideais como petisco, acompanhamento ou lanche rápido. Experimente esta alternativa deliciosa e crocante às batatas fritas tradicionais e surpreenda seu paladar com o sabor caseiro e irresistível dos palitinhos de batata assados.