Salgado de 1 real para fazer e vender

Quando estamos buscando opções saborosas e econômicas para servir como lanche ou em eventos como aniversários e confraternizações, o salgado de 1 real se destaca como uma excelente escolha. Com uma massa fofinha e um recheio de frango irresistível, esse salgado é tão delicioso que você até poderá considerar vendê-lo. Além disso, cada unidade custa praticamente 1 real para fazer. Aprenda a fazer essa maravilha e surpreenda-se!

Receita do Salgado de 1 Real:

Ingredientes para o recheio:

• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate médio picado
• 150 g de molho de tomate (aproximadamente 1/2 sachê)
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 cenoura média ralada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 lata de ervilha (170 g)
• Azeite e salsinha a gosto

Ingredientes para a massa:

• 4 ovos inteiros
• 600 ml de leite
• 1/2 colher de sopa de sal
• 100 ml de óleo
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo:

1. Prepare o recheio aquecendo um pouco de azeite em uma panela. Refogue o alho e a cebola até dourarem.
2. Adicione o pimentão verde e o tomate e refogue até o tomate começar a desmanchar.
3. Acrescente o molho de tomate, o frango cozido e desfiado, a cenoura, o milho verde e a ervilha (reserve uma parte para decorar, se desejar). Tempere com sal e salsinha a gosto. Misture bem e refogue por mais 3 minutos. Reserve o recheio.
4. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo continuamente para evitar a formação de grumos.
6. Por último, incorpore delicadamente o fermento químico em pó com uma espátula.
7. Unte forminhas de empadinha descartáveis com óleo e coloque-as em uma assadeira.
8. Despeje a massa até menos da metade da forma, adicione uma colher de sopa do recheio e nivele bem.
9. Acrescente mais um pouco de massa por cima, espalhando-a com cuidado para não deixar o salgado pesado.
10. Em uma tigela, misture a cenoura, o milho verde e a ervilha reservados para decorar, se desejar.
11. Distribua a mistura sobre os salgados.
12. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

Agora você pode saborear esse delicioso salgado de 1 real, perfeito para diversas ocasiões. Aproveite essa receita econômica e saborosa e encante seus convidados com esse petisco irresistível!