Escondidinho de carne de sol
O escondidinho de carne de sol é um prato típico da culinária nordestina brasileira e uma verdadeira delícia. Com camadas de purê de mandioca (ou batata) e carne de sol desfiada, é um prato reconfortante e cheio de sabor. A carne de sol, tradicionalmente salgada e seca, ganha um sabor suculento ao ser cozida e … Read more