A torta de repolho cremosa é uma opção versátil e saborosa para quem procura uma refeição reconfortante e deliciosa. O repolho, conhecido por ser um ingrediente saudável e de baixo custo, se transforma em uma verdadeira estrela nessa receita, combinando-se perfeitamente com uma textura cremosa e um sabor irresistível. Neste artigo, compartilharei com você uma receita de torta de repolho cremosa deliciosa, perfeita para ser servida como prato principal ou acompanhamento. Prepare-se para se apaixonar por essa combinação incrível de sabores e texturas!
Torta de Repolho Cremosa Deliciosa:
Ingredientes:
- 1 repolho médio picado
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 200g de bacon picado (opcional)
- 3 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Massa folhada ou massa para torta (pronta ou caseira)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.
- Se optar por adicionar o bacon, adicione-o à frigideira e cozinhe até ficar crocante. Caso prefira uma versão vegetariana, pule esta etapa.
- Adicione o repolho picado à frigideira e refogue por cerca de 5 minutos, ou até que o repolho esteja murcho e macio. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma forma de torta, forre o fundo com a massa folhada ou a massa para torta.
- Espalhe metade do repolho refogado na forma e cubra com metade do queijo muçarela ralado.
- Repita as camadas, adicionando o restante do repolho e do queijo muçarela.
- Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre o recheio da torta, certificando-se de que está bem distribuída.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Agora você tem uma deliciosa torta de repolho cremosa pronta para ser saboreada. A combinação do repolho macio e saboroso com a textura cremosa dos queijos e o toque de bacon (opcional) torna essa torta uma verdadeira delícia. Sirva como prato principal acompanhado de uma salada fresca ou como um acompanhamento delicioso para uma refeição completa. Desfrute dessa receita versátil e saborosa e surpreenda-se com o resultado! Bom apetite!