A torta italiana de liquidificador é uma receita clássica que combina a praticidade do liquidificador com o sabor autêntico da culinária italiana. Com sua massa macia e recheio cremoso, essa torta é perfeita para qualquer ocasião, seja como sobremesa ou lanche. O melhor de tudo é que você pode prepará-la de forma rápida e fácil, sem abrir mão do sabor irresistível.
Essa receita é muito versátil, pois permite que você utilize diversos tipos de recheio. Tradicionalmente, a torta italiana é feita com recheio de presunto, queijo e tomate, mas você pode adaptá-la de acordo com suas preferências. Seja criativo e experimente combinações diferentes de ingredientes para criar sua própria versão personalizada.
O segredo para uma torta italiana de liquidificador perfeita está na massa e no recheio. A massa, feita no liquidificador, fica leve e fofinha, proporcionando uma base deliciosa para o recheio. Já o recheio, com sua combinação de ingredientes salgados e temperos italianos, traz um sabor único e autêntico à torta.
Então, vamos à receita detalhada da torta italiana de liquidificador:
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 2 tomates fatiados
- Orégano a gosto
- Manjericão fresco a gosto (opcional)
- Azeite de oliva para regar
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata tudo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Despeje metade da massa na forma previamente untada.
- Distribua as fatias de presunto sobre a massa, seguidas pelas fatias de queijo e os tomates fatiados. Polvilhe orégano e adicione algumas folhas de manjericão fresco, se desejar.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve a forma ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e regue a superfície da torta com um fio de azeite de oliva.
- Deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em temperatura ambiente.
Agora é só saborear a sua deliciosa torta italiana de liquidificador. Essa receita prática e saborosa é perfeita para um almoço em família, um lanche descontraído ou até mesmo um piquenique. Experimente diferentes combinações de recheio e adicione seu toque pessoal a essa iguaria italiana.
Esperamos que você aproveite cada pedaço dessa torta deliciosa e compartilhe momentos especiais com quem você ama.
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Ficamos felizes em poder ajudar! Esperamos que você desfrute dessa incrível torta italiana de liquidificador. Se tiver mais alguma dúvida ou precisar de mais receitas, não hesite em nos contatar. Estamos aqui para tornar suas experiências culinárias ainda mais prazerosas. Agradecemos pela confiança e desejamos momentos deliciosos à mesa. Buon appetito!