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Tortinha com massa de pastel

As tortinhas com massa de pastel são uma opção prática e saborosa para lanches, entradas ou até mesmo como acompanhamento em refeições. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos algo rápido e delicioso. Com a utilização da massa de pastel pronta, você pode criar uma variedade de recheios e sabores para agradar a todos os gostos. As tortinhas ficam crocantes por fora e macias por dentro, garantindo uma combinação irresistível de texturas. Seja para um lanche rápido ou para surpreender seus convidados, as tortinhas com massa de pastel são uma escolha versátil e saborosa. Prepare-se para saborear essa delícia de receita!

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Aqui está a receita de tortinha com massa de pastel:

Ingredientes:

  • Massa de pastel (pode ser comprada pronta)
  • Recheio de sua preferência (exemplos: frango desfiado, queijo, presunto, palmito, espinafre, tomate, cebola, entre outros)
  • Opcionais para finalizar: gema de ovo (para pincelar), gergelim, orégano, queijo ralado, ervas frescas, etc.

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa de pastel.
  2. Abra a massa de pastel em uma superfície limpa e seca. Utilize um rolo de macarrão para deixá-la um pouco mais fina, se preferir.
  3. Corte a massa em círculos, utilizando um cortador ou um copo como molde. O tamanho dos círculos vai depender do tamanho das tortinhas que você deseja fazer.
  4. Em cada círculo de massa, coloque uma porção do recheio de sua preferência no centro. Certifique-se de não colocar uma quantidade muito grande para facilitar o fechamento da tortinha.
  5. Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas com os dedos para fechar bem a tortinha. Você pode utilizar um garfo para ajudar a selar as bordas.
  6. Coloque as tortinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  7. Se desejar, pincele a superfície das tortinhas com gema de ovo para deixá-las douradas e brilhantes. Você também pode adicionar gergelim, orégano ou queijo ralado por cima para dar um toque especial.
  8. Leve as tortinhas ao forno pré-aquecido e asse de acordo com as instruções da embalagem da massa de pastel, geralmente por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
  9. Retire as tortinhas do forno e deixe-as esfriarem um pouco antes de servir.

As tortinhas com massa de pastel são uma opção rápida e versátil para refeições leves e saborosas. Sirva-as como entrada, lanche ou até mesmo como acompanhamento para uma salada. Aproveite a praticidade dessa receita e experimente diferentes combinações de recheios para criar sabores únicos. Prepare-se para saborear cada mordida dessas deliciosas tortinhas com massa de pastel. Bom apetite!

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