Quando se trata de um sanduíche delicioso e nutritivo, a combinação de frango com cottage é uma escolha perfeita. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto o cottage é um queijo fresco e cremoso, rico em nutrientes. Nesta receita, vou compartilhar com você uma forma simples e rápida de preparar um sanduíche de frango com cottage que é uma opção leve, saudável e repleta de sabor. Ideal para um almoço rápido, um lanche ou até mesmo um piquenique, esse sanduíche certamente vai agradar a todos. Vamos direto à receita!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 4 fatias de pão integral ou de sua preferência
- 1 xícara de queijo cottage
- Folhas de alface
- Fatias de tomate
- Fatias de pepino
- Opcionais: cebola roxa em rodelas, pimentão fatiado, molho de iogurte, etc.
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e regue-os com azeite de oliva.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e grelhe os peitos de frango por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e levemente dourados.
- Retire os peitos de frango da frigideira e deixe-os descansar por alguns minutos. Em seguida, corte-os em fatias finas.
- Torre as fatias de pão no forno pré-aquecido ou em uma torradeira.
- Espalhe uma camada generosa de queijo cottage em uma das fatias de pão torrado.
- Coloque algumas fatias de frango grelhado sobre o queijo cottage.
- Adicione folhas de alface, fatias de tomate e fatias de pepino sobre o frango.
- Se desejar, adicione outros ingredientes opcionais, como cebola roxa em rodelas ou pimentão fatiado.
- Cubra o sanduíche com a outra fatia de pão torrado.
- Repita o processo para fazer os outros sanduíches.
- Corte os sanduíches ao meio e sirva-os imediatamente.
O sanduíche de frango com cottage é uma opção leve, saudável e cheia de sabor. A combinação do frango grelhado com o queijo cottage cremoso, acompanhado de vegetais frescos, proporciona uma refeição equilibrada e nutritiva. Além disso, a versatilidade dessa receita permite que você adicione outros ingredientes de sua preferência para personalizar seu sanduíche. Seja para um almoço rápido, um lanche ou um piquenique, esse sanduíche é uma opção prática e deliciosa. Experimente prepará-lo e desfrute dessa combinação irresistível de sabores e texturas!