Quem não adora almôndegas suculentas? No entanto, há momentos em que queremos inovar e surpreender nossas papilas gustativas com algo diferente. Se você está em busca de uma alternativa saborosa e prática, temos a solução perfeita para você: um delicioso bolo de carne moída! Nesta receita, combinamos a suculência da carne moída com uma mistura de temperos irresistíveis, resultando em um bolo de carne que vai fazer você esquecer as tradicionais almôndegas. Prepare-se para experimentar uma nova e surpreendente delícia gastronômica!
Receita de Bolo de Carne Moída:
Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou uma mistura de ambas)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de pão ralado
- 1/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes: carne moída, cebola, alho, ovo, pão ralado, leite, salsinha, mostarda, ketchup, sal, pimenta-do-reino, páprica doce e cominho em pó. Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma forma de bolo untada ou forrada com papel manteiga, pressionando levemente para que fique compacta.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que o bolo de carne esteja dourado e completamente cozido por dentro.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
Sirva o bolo de carne moída acompanhado de molho de tomate caseiro, purê de batatas ou uma salada fresca. Você ficará impressionado com a suculência e sabor dessa delícia culinária. A textura e os temperos combinados tornam esse prato uma opção versátil para refeições em família ou até mesmo para receber convidados.
Esqueça as almôndegas tradicionais por um momento e surpreenda-se com o sabor único e a praticidade do bolo de carne moída. Uma vez que você experimentar essa receita, talvez seja difícil voltar atrás. Aproveite essa alternativa deliciosa e deixe-se encantar por esse novo clássicoda culinária! Prepare-se para desfrutar de um bolo de carne moída tão irresistível que você nunca mais vai precisar fazer almôndegas novamente.