O Salpicão de Frango é um prato versátil e delicioso que faz sucesso em qualquer mesa. Com sua mistura única de sabores e texturas, é perfeito para servir em festas, churrascos, almoços em família ou mesmo para um almoço rápido durante a semana. Se você procura uma receita que seja fácil de preparar, mas que surpreenda seu paladar, o Salpicão de Frango é a escolha certa. Neste guia, vamos compartilhar uma receita clássica desse prato, com dicas para personalizá-lo de acordo com o seu gosto.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada em cubos
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de mostarda
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Comece cozinhando os peitos de frango em água com sal até que fiquem completamente cozidos. Em seguida, desfie-os em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, as uvas-passas e o milho verde. Essa mistura de ingredientes frescos e frutas dá ao salpicão uma combinação única de sabores.
- Em um recipiente separado, faça o molho. Misture a maionese, o creme de leite, o suco de limão, a mostarda, sal e pimenta a gosto. Mexa até obter um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
- Por fim, acrescente a batata palha, que vai dar ao salpicão uma textura crocante e sabor especial.
- Decore o prato com um pouco de salsinha picada para dar um toque de cor e sabor.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que todos os sabores se misturem ainda mais.
Conclusão:
O Salpicão de Frango é uma opção maravilhosa para quem busca um prato prático e cheio de sabor. A combinação de frango desfiado, vegetais crocantes, frutas e um molho cremoso é uma verdadeira explosão de sabores. Além disso, você pode personalizá-lo de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes como abacaxi, presunto, ou nozes. Experimente esta receita e surpreenda a todos com um prato delicioso que é perfeito para qualquer ocasião.