Se você está procurando uma maneira prática e deliciosa de preparar omeletes para toda a família, o omelete de forno é a opção perfeita. Essa receita permite que você faça um omelete nutritivo e saboroso sem precisar ficar virando e cuidando da frigideira. Basta misturar os ingredientes, despejar em uma forma e assar no forno. Além de ser fácil de preparar, o omelete de forno é versátil, permitindo que você adicione seus ingredientes favoritos. Nesta receita, vou compartilhar com você um passo a passo simples para preparar um delicioso omelete de forno. Vamos lá!
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou água)
- 1 xícara de legumes picados (como tomate, cebola, pimentão, espinafre)
- 1/2 xícara de queijo ralado (de sua preferência)
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais (como orégano, salsa, cebolinha)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária ou assadeira com um pouco de azeite ou manteiga.
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo ou fouet.
- Adicione o leite aos ovos e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Tempere a mistura de ovos com sal, pimenta e outros temperos de sua escolha. Mexa bem para incorporar os temperos.
- Espalhe os legumes picados na forma untada. Você pode usar uma combinação de legumes de sua preferência.
- Despeje a mistura de ovos sobre os legumes na forma.
- Polvilhe o queijo ralado por cima da mistura de ovos e legumes.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o omelete esteja firme e levemente dourado.
- Retire a forma do forno e deixe o omelete esfriar um pouco antes de cortar em fatias.
- Sirva o omelete de forno quente ou em temperatura ambiente.
Esse omelete de forno é uma opção versátil e prática para um café da manhã, brunch, lanche ou até mesmo para uma refeição leve. Você pode personalizar a receita adicionando outros ingredientes, como presunto, bacon, cogumelos ou ervas frescas, de acordo com o seu gosto. Aproveite a facilidade e sabor desse omelete de forno e experimente diferentes combinações para satisfazer seu paladar!