Se você está em busca de um café da manhã nutritivo e reconfortante, o mingau de aveia com banana é uma opção deliciosa. O mingau de aveia é um prato quente e cremoso, perfeito para começar o dia com energia. Ao adicionar bananas, você adiciona um toque de doçura natural, além de nutrientes extras. Nesta receita, vou compartilhar com você um passo a passo simples para preparar um mingau de aveia com banana, que irá mantê-lo saciado e satisfeito durante toda a manhã. Aqueça-se com essa combinação saudável e saborosa!
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou água)
- 1 banana madura
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)
- Toppings opcionais: fatias de banana, nozes picadas, coco ralado, sementes de chia
Modo de preparo:
- Em uma panela média, adicione a aveia em flocos e o leite. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo frequentemente, até que o mingau fique cremoso e espesso.
- Enquanto o mingau cozinha, amasse a banana com um garfo até obter uma consistência de purê.
- Adicione o purê de banana à panela com o mingau e misture bem.
- Se desejar, adicione canela em pó e mel ou adoçante de sua preferência para dar sabor ao mingau. Mexa novamente.
- Cozinhe por mais 1-2 minutos para combinar os sabores e aquecer a banana.
- Retire a panela do fogo e transfira o mingau para uma tigela.
- Decore o mingau com fatias de banana, nozes picadas, coco ralado, sementes de chia ou outros toppings de sua preferência.
- Sirva quente e aproveite o seu mingau de aveia com banana!
Esse mingau de aveia com banana é uma opção nutritiva e satisfatória para começar o dia com energia. A aveia é uma excelente fonte de fibras e nutrientes, enquanto a banana adiciona potássio e um sabor naturalmente doce. Você pode personalizar seu mingau adicionando diferentes toppings e sabores, como frutas frescas, nozes crocantes ou até mesmo uma pitada de cacau em pó. Desfrute desse mingau quentinho e nutritivo, e aproveite um café da manhã cheio de sabor e benefícios para a saúde!